目前在国内市场上牛蒡茶在形状上分为：颗粒状、花片、斜片、柳叶片、马蹄片小圆片、牛蒡茶丝、牛蒡袋泡茶等，绿色呼吸牛蒡茶为斜片，斜片牛蒡茶口感最佳，斜片保证了牛蒡的生长痕迹，营养不流失。

可以长期饮用，牛蒡在《本草纲目》中详载其“牛蒡性温，味甘无毒，通十二经脉，除五脏恶气，久服轻身耐老”；世界著名的营养保健专家艾尔·敏德尔博士在其所著的《抗衰老圣典》中这样描述：“牛蒡的根部受到全世界人的喜爱，它是一种可以帮助身体维持良好工作状态的温和食物。牛蒡可每日食用而无任何副作用，且对体内各系统的平衡具有复原功能。”

今天牛蒡茶长期饮用可以达到“清、修、调、养”的功效。一、“清”，牛蒡含有大量的膳食纤维与酵素，可促进大肠蠕动、促进大肠内有益菌的生长，清除体内毒素，降低体内胆固醇，减少毒素在体内的沉淀，能清除体内垃圾，改善体内循环，促进新陈代谢，被誉为大自然的最佳清血剂。二、“修”，牛蒡含有丰富的牛蒡甙能使血管扩张，使气血更加畅通。牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用，通过修复作用，促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球、血小板，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。三、“调”，调节人体平衡，中医认为：疾病的产生无非是阴阳失衡所至，气血循环不畅必然导致阴阳不平衡，是百病产生的根源。其中牛蒡甙能使血管扩张，使气血循环顺畅，提高抵抗力。四、“养”，补充所需营养，牛蒡含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素、胡萝卜素，可促进新陈代谢，提高免疫力，加速新细胞生长，从而具有驻颜抗衰老之功能。

牛蒡含有丰富的膳食纤维，对排毒、养颜、通血、通肠具有很好的作用；对于老年人来说具有降血压、降血脂、降血糖，提高免疫力的作用；还可以清除体内毒素、强化体内细胞、调节人体酸碱平衡、补充人体所需营养。

备：清除体内毒素、强化体内细胞、调节人体酸碱平衡、补充人体所需营养。

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