农村野生植物资源丰富，种类繁多。它们是乡村道路、河流和田野上的各种杂草。这是比较常见的。也有一些稀有的野生植物，主要生长在深山。正如农村的老人常说的，“山是宝”。



今天，我给大家介绍的这种杂草很奇怪，因为它是一种生长在乡村树上的草，而且也有实用价值。这种杂草叫牛蒡，也叫树蛇。



牛蒡的茎和叶可以用来做酒饼。首先，牛蒡的采摘叶和茎经过水洗、切割、干燥、磨成面粉和大米，然后放入臼中，用特制的木锤打成泥状，再搓成肉丸大小的酒饼，最后发酵。农村人经常使用山。牛蒡叶被用来酿酒，但这种方法已经逐渐失去了。现在，在农村很少有人知道这种植物。

《广西中草药》中有牛蒡的记载:治疗风湿骨痛、手足麻痹、感冒、咳嗽哮喘、腹部感冒疼痛。牛蒡还具有消肿止痛、抗风寒、通经、治疗创伤和蛇咬伤的作用。在民间，农民也用牛蒡来治疗寒风。老农民说牛蒡是治疗感冒和发烧的良药。

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