前一段时间给大家介绍了牛蒡酒，以及适当饮用牛蒡酒的好处，有朋友问，那么除了去外面买牛蒡酒，自己在家能不能做呢？怎么才能酿出牛蒡酒？

那么今天咱们就来学习一下制作牛蒡酒。

喜欢的朋友们，敲黑板啦！快点搬好小板凳，那就好笔记本，准备记录。

【配方】生地30克，独活15克，黑豆100克，海桐皮30克，生牛蒡根100根，肉桂15克，火麻仁100克，好酒1.5公斤。【制法】将上药捣碎细，用酒浸于净器中，密封口，3日后取用。【主治】南方瘴气侵入人体形成的风盛热毒，心神烦闷，脚膝酸痛。【用法】每饭前，随量温饮。

牛蒡，生于地下1公尺深的土壤中，生长期约150天，状似牛尾，故称牛蒡。喜温暖气候，要求较强的光照和深厚、疏松、肥沃、排水良好的有机沙土或壤土。忌连作，前茬以禾谷类、油菜、蚕豆等作物为宜。我国台湾、山东、江苏、陕西、河南等是牛蒡种植的最佳地。牛蒡因长期汲取大地灵气，日月雨露之精华，蕴含丰富营养，故有中国人参，韩国高丽参之美誉，日本人向来奉为养生圣品。

《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。  

经现代科学分析，牛蒡含有极其丰富的牛蒡甙，矿物质，单宁酸，伊林，菊糖,维生素，生物碱，粗纤维及人体必须的十七种氨基酸成份。

需要注意的是，喝牛蒡酒也要适量饮用，如果本身身体有不适，要谨慎饮用，最好在医生指导下饮用。

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